Пицца в тонком лаваше
Такая пицца делается очень просто и быстро!
Ингредиенты для пиццы:
- 2 лаваша
- Начинка: 8-10 шт. сосисок, 2 помидора, 2 соленых огурчика, базилик, 100 г. сыра, майонез и кетчуп.
Начинку можно приготовить любую, на ваш вкус. Лучше сделать порционно, свернув конвертиком, так проще кушать. Но я делала одну большую.
Способ приготовления:
- Итак, выложить в форму 1 лаваш, смазать слегка кетчупом. Сверху положить 2-ой лаваш, также смазать и выложить 1/2 начинки, добавить немного майонеза.
- Края этого лаваша загнуть в середину, накрыть начинку.
- Сверху смазать майонезом, выложить еще 1/2 начинки. Закрыть нижним лавашом. Сверху сделать сеточку из майонеза и обильно посыпать тертым сыром.
- Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Если делается порционно, то лаваш разделить на 4 части, каждую смазать кетчупом — майонезом, добавить начинку.
Свернуть конвертиком-рулетом, выложить в форму и посыпать сыром. Запечь.