10 ëó÷øèõ ñàëàòîâ äëÿ âêóñíîãî óæèíà

10 ëó÷øèõ ñàëàòîâ äëÿ âêóñíîãî óæèíà

1. Âå÷åðíèé ëåãêèé ñàëàò

Èíãðåäèåíòû

✓ Îãóðåö-1 øòóêà

✓ Êóðèíàÿ îòâàðíàÿ ãðóäêà-150 ãðàìì

✓ Ñûð òåðòûé-50 ãðàìì

✓ ×åñíîê-1 çóá÷èê

✓ Ñóõàðèêè-30 ãðàìì

✓ Ñìåòàíà-20 ãðàìì

✓ Ñîëü-1 ãðàìì

✓ Ïåðåö áåëûé ìîëîòûé-0,5 ãðàììà

Ïðèãîòîâëåíèå

Îãóðåö î÷èñòèòü îò êîæóðû.

Îãóðåö è êóðèöó íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè, ÷åñíîê ïîñå÷ü.

Ñìåøàòü òåðòûé ñûð ñ ìÿñîì, îãóðöîì, ñîëüþ, ïåðöåì, ñìåòàíà.

Óêðàñèòü ñàëàò ñóõàðèêàìè è ëåãêèé óæèí ãîòîâ.

2. Äèåòè÷åñêèé "Öåçàðü" íà óæèí

Èíãðåäèåíòû

✓ Êóðèíàÿ ãðóäêà 350 ã

✓ Ðæàíîé õëåá 100 ã

✓ Âàø ëþáèìûé ëèñòîâîé ñàëàò (ó íàñ àéñáåðã) 100 ã

✓ Ïîìèäîðû ÷åððè 3-4 øò. (65 ã)

✓ ßéöà ïåðåïåëèíûå 4 øò. (40 ã) èëè 1 êóðèíîå

✓ Ïàðìåçàí 30 ã

✓ Ñîëü è ñìåñü ïåðöåâ ïî âêóñó

Äëÿ çàïðàâêè

✓ Éîãóðò íåñëàäêèé 1 ñòàêàí (260 ã)

✓ Ãîð÷èöà 2 ÷àéíûå ëîæêè (10 ã)

✓ ×åñíîê 1 çóá÷èê (5 ã)

✓ Ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

Ïðîìîéòå ëèñòüÿ ñàëàòîâ, ïðîñóøèòå è ñïðÿ÷üòå â õîëîäèëüíèê äî ïîäà÷è ñàëàòà.

Ôèëå ðàçðåæüòå âäîëü è çàìàðèíóéòå â ñîëè è ñìåñè ïåðöåâ.

Íàêðîéòå ïëåíêîé è îñòàâüòå íà 30 ìèíóò (èëè íà íî÷ü â õîëîäèëüíèêå).

Ðàçîãðåéòå äóõîâêó íà 200Ñ. Îòâàðèòå ïåðåïåëèíûå ÿéöà è ïðèãîòîâüòå ñóõàðèêè: íàðåæüòå õëåá, óäàëèâ êîðî÷êó, è âûïåêàéòå 10-13 ìèíóò íà íå ñìàçàííîì ïðîòèâíå.

Ïðèãîòîâüòå çàïðàâêó: ñìåøàéòå éîãóðò è ãîð÷èöó, äîáàâüòå äàâëåíûé ÷åñíîê, ïîñîëèòå ïî âêóñó.

Ìàðèíîâàííóþ êóðèöó âûëîæèòå íà ðåøåòêó äóõîâêè, ïîñòàâèâ ïîä íåé çàñòåëåííûé ôîëüãîé ïðîòèâåíü äëÿ ñòåêàíèÿ æèðà.

Çàïåêàéòå äî 20 ìèíóò. Ñîáåðèòå ñàëàò èç çàãîòîâëåííûõ ëèñòüåâ, ñáðûçíèòå ñîóñîì, íàòðèòå ñûð Ïàðìåçàí.

Ñâåðõó âûëîæèòå ïîðåçàííîå ôèëå êóðèöû, âíîâü ñáðûçíèòå ñîóñîì. Âûëîæèòå ñóõàðèêè è ñáðûçíèòå ñîóñîì åùå ðàç.

Ñâåðõó ñíîâà íàòðèòå Ïàðìåçàí, óêðàñüòå ïîìèäîðàìè ÷åððè è ïåðåïåëèíûìè ÿéöàìè. Ïîäàâàéòå íà ñòîë ñðàçó æå.

3. Ñàëàò äëÿ "Èçÿùíàÿ òàëèÿ".

Èíãðåäèåíòû

✓ ïåêèíñêàÿ êàïóñòà 250ãð,

✓ ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ 100ãð,

✓ ñûð 20% 40ãð,

✓ ìàñëî îëèâêîâîå 4ãð (1 ÷.ë.),

✓ êóðèíàÿ ãðóäêà 200ãð,

✓ ÿéöî âàðåííîå â êðóòóþ -1øò

✓ çåëåíûé ëóê 5ãð, óêðîï 2ãð, ïåòðóøêà 2ãð

Ïðèãîòîâëåíèå

Èçìåëü÷èòå âñå èíãðåäèåíòû è çàïðàâüòå ìàñëîì ëèáî íåæèðíûì éîãóðòîì ñî ñïåöèÿìè (ñîëü+ïåðåö+ñóõèå òðàâû). Ãîòîâî!

4. Ôèòíåñ-ñàëàò ñ òóíöîì íà óæèí!

Èíãðåäèåíòû

✓ 1/2 áàíêè òóíöà â ñîáñòâåííîì ñîêó

✓ ëèñòüÿ ñàëàòà (áîëüøîé ïó÷îê)

✓ 1 ïîìèäîð

✓ íàòóðàëüíûé éîãóðò 50 ã

✓ ñûð íåæèðíûé 50 ã

✓ ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå

Ëèñòüÿ ñàëàò ïðîìûòü, îáñóøèòü è ïîðåçàòü äîâîëüíî ìåëêî.

Ïîìèäîð íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì, äîáàâèòü éîãóðò è òóíåö.

Õîðîøî ïåðåìåøàòü âèëêîé, íåìíîãî "ïîìÿòü". Äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö.

Âûëèòü ýòó çàïðàâêó ê ëèñòüÿì ñàëàòà è ïîñûïàòü ñûðîì, íàòåðòûì íà êðóïíîé òåðêå.

5. Ñâåêîëüíûé ñàëàò ñ ìàðèíîâàííûìè îãóðöàìè

Èíãðåäèåíòû

✓ Ñâåêëà âàðåíàÿ - 175ã

✓ îãóðöû ìàðèíîâàííûå õðóñòÿùèå - 145ã

✓ ÷åñíîê - 8ã

✓ éîãóðò êëàññè÷åñêèé - 155ã

Ïðèãîòîâëåíèå

Ñâàðåííóþ ñâåêëó ïîòåðåòü íà òåðêå, ïîðåçàòü ìåëêî îãóðöû è ÷åñíîê, çàïðàâèòü éîãóðòîì ñîëü ïî âêóñó.

6. Ñàëàò ñ òóíöîì è ðèñîì íà óæèí

Èíãðåäèåíòû

✓ êîíñåðâû òóíöà â ñîáñòâåííîì ñîêó 1 áàíêà

✓ 2-3 ñðåäíèõ ïî ðàçìåðó îãóðöà

✓ 1-2 îòâàðíûõ êóðèíûõ ÿéöà

✓ 100 ã îòâàðíîãî áóðîãî ðèñà

✓ ïîëîâèíà ëóêîâèöû

✓ íåñêîëüêî ëèñòèêîâ ñàëàòà

Ïðèãîòîâëåíèå

Îãóðöû, ëóê è ÿéöà ìåëêî íàðåçàòü è ñìåøàòü ñ êîíñåðâèðîâàííûì òóíöîì è ðèñîì.

Ñàëàò ñ òóíöîì ìîæíî âûëîæèòü íà áëþäî, ïðåäâàðèòåëüíî óêðàøåííîå ëèñòüÿìè ñàëàòà.

 êà÷åñòâå çàïðàâêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîóñ ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñîñòîÿùèé èç ñòîëîâîé ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà, ñîåâîãî ñîóñà è íåñêîëüêèõ êàïåëü óêñóñà èëè ëèìîííîãî ñîêà.

7. Êóðèíûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ

Èíãðåäèåíòû

✓ îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå 300 ã

✓ ôàñîëü îòâàðíàÿ 200 ã

✓ ñûð òâ¸ðäûé íåæèðíûé 150 ã

✓ êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ èëè çàìîðîæåííàÿ 400 ã

✓ ÷åñíîê 1 äîëüêà

✓ ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó, ïó÷îê çåëåíè

✓ íàòóðàëüíûé éîãóðò 70 ã

Ïðèãîòîâëåíèå

×åñíîê î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ.

Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ñ êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü.

Ñûð íàðåçàòü òîíêèìè áðóñî÷êàìè èëè ñîëîìêîé.

Çåëåíü âûìûòü, îáñóøèòü, îòðåçàòü äëèííûå ñòåáëè, çåëåíü ïåòðóøêè ìåëêî íàðåçàòü.

 ñàëàòíèêå ñìåøàòü ÷åñíîê, êóðèíîå ôèëå, ôàñîëü, ñûð, êóêóðóçó, çåëåíü, äîáàâèòü éîãóðò è åù¸ ðàç ïåðåìåøàòü.

8. Ñàëàò ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé è êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû

✓ Îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå - 300ã

✓ Îòâàðíîå ôèëå êàëüìàðîâ - 3 øò.

✓ Áîëãàðñêèé ïåðåö - 1 øò.

✓ Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 300ã

✓ Ïîìèäîðû - 2 øò.

✓ 1 ñðåäíåå ÿáëîêî (êèñëî-ñëàäêîå, òèïà Ñåìåðåíêî)

✓ Ñîëü, ñìåòàíà (èëè íàòóðàëüíûé éîãóðò), ñîê ëèìîíà

Ïðèãîòîâëåíèå

Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü êóáèêàìè, ôèëå êàëüìàðîâ - ïîëîñêàìè èëè ñîëîìêîé.

Ïîìèäîðû è ÿáëîêî âûìûòü, îáñóøèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, âûðåçàòü ñåðåäèíó ñ ñåìåíàìè, íàðåçàòü êóáèêàìè (êóáèêè ÿáëîê ñáðûçíóòü ñîêîì ëèìîíà).

Ïåêèíñêóþ êàïóñòó âûìûòü, îáñóøèòü, òîíêî íàðåçàòü.

Áîëãàðñêèé ïåðåö âûìûòü, âûðåçàòü ñåìåíà, åù¸ ðàç ïðîìûòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.

 ñàëàòíèêå ñìåøàòü êóðèíîå ôèëå, ôèëå êàëüìàðîâ, ïîìèäîðû, áîëãàðñêèé ïåðåö, êóáèêè ÿáëîê è ïåêèíñêóþ êàïóñòó, ïîñîëèòü, äîáàâèòü éîãóðò, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

9. Ñàëàò íèçêîêàëîðèéíûé "Áåëêîâûé"

Èíãðåäèåíòû

✓ ãðèáû 180ãð.

✓ êóðèíîå ôèëå îòâàðíîå 2 øò. (170ãð.)

✓ 1 ÿéöî+ 2 áåëêà

✓ 2 ñðåäíèå ëóêîâèöû (100 ãð.)

✓ òâîðîã 1,8% 100ãð.

✓ éîãóðò 0-1 % 100ãð.

✓ ÷åñíîê 2 äîëüêè

✓ ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

Îòâàðèòü êóðèíîå ôèëå è îõëàäèòü. Ëóê ïîäæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäêå 1-2 ìèíóòû, äîáàâèòü íàðåçàííûå øàìïèíüîíû è ïðîäîëæàòü æàðèòü íà ñðåäíåì îãíå ( ìîæíî íà áîëüøîì), ÷òîáû øàìïèíüîíû íå ñèëüíî ïóñòèëè âîäó, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, âûëîæèòü íà òàðåëêó è äàòü îñòûòü.

Âçáèòü 1 ÿéöî è 2 áåëêà, äîáàâèòü ñîëü è èñïå÷ü íà ñóõîé ñêîâîðîäêå áëèí, îñòóäèòü è ïîðåçàòü íà ïðîäîëãîâàòûå êâàäðàòèêè. Ñäåëàòü çàïðàâêó: òâîðîã ñìåøàòü ñ éîãóðòîì, äîáàâèòü ÷åñíîê, ñîëü ïåðåö.

Ïîðåçàòü êóðèíîå ôèëå íà ìàëåíüêèå êóáèêè, äîáàâèòü îõëàæäåííûå ãðèáû ñ ëóêîì è ïîðåçàííûé íà êóñî÷êè áåëêîâûé áëèí. çàïðàâèòü ñìåñü ãîòîâîé çàïðàâêîé è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ ïðîïèòêè!

10. Ñóïåð-ë¸ãêèé ñàëàò: ìîæíî åñòü ïåðåä ñíîì!

Èíãðåäèåíòû

✓ ßáëîêî 1 øò.

✓ Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ 100 ã

✓ Êàïóñòà 0,5 ìàëåíüêîãî êà÷àíà

✓ Ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó

✓ Ñîëü ïî âêóñó

✓ Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

Ñëèòü ñîê èç êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû è îñòàâèòü â äóðøëàãå, ÷òîáû æèäêîñòü ñòåêëà.

Î÷èñòèòü ÿáëîêî îò êîæóðû, óäàëèòü ñåðäöåâèíó è ìåëêî íàðåçàòü èëè íàòåðåòü íà òåðêå.

Íàøèíêîâàòü êàïóñòó.

Ñìåøàòü â íåáîëüøîé ìèñêå êóêóðóçó, ÿáëîêî è êàïóñòó.

Äîáàâèòü ñîê ëèìîíà, ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì, ïåðåìåøàòü.

Âûëîæèòü â ñàëàòíèöó è ïîäàâàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

ðåéòèíã: 5 èç 5, ãîëîñîâàëî 1
лечение невроза кур�к Име� �амо�то�тельное �об�твенное желание на излечение и выздоровление, к нам можно обратить�� по �о�то�ни�м, �в�занным � различными нарушени�ми п�ихиче�ких функций. Мы оказываем помощь при различных формах депре��ий, неврозов, будь то невра�тени�, вегето-�о�уди�та� ди�тони� (ВСД), паниче�кие атаки, об�е��ивно-компуль�ивные ра��трой�тва (нав�зчиво�ти), тревога, фобии, реакции на �тре��, �емейные проблемы и прочее. �аиболее �ффективным в продолжении кур�а п�ихологиче�кого лечени�...
Дл� любых предложений по �айту: megocooker@cp9.ru