15 минут и домашняя сгущенка без консервантов готова!
Вам понадобится:
- Молочко - стакан
- Сахарный песок - стакан
- Сливочное маслеце - 20 грамм
Последовательность приготовления:
- Приготовьте кастрюльку с высокими бортиками. Это нужно для того, потому что смесь будет пенится. Смешайте в ней все ингредиенты.
- Поставьте на огонь и дайте массе закипеть. Потом повысьте газ и варите ещё 10 минуток.
- Снимайте с плиты. Если смесь жидкая - не надо паниковать! Когда она только будет остывать - загустеет, не волнуйтесь!
- Перелейте всё в ёмкость и поставьте в холодильник на пару часиков.
