Аппетитные куриные маффины с сыром и зеленью
Когда вам лень готовить и совсем нет свободного времени стоит приготовить куриные маффины с сыром. Это очень простое, но вкусное блюдо. Они подходят для любого случая, получаются сытные и очень вкусные. Они могут быть и завтраком, и обедом, и ужином. Они точно придутся вам по вкусу.
Необходимые продукты
- 200 грамм куриного филе
- 100 грамм шампиньонов
- 1 столовая ложка сметаны
- соль, перец по вкусу
- 70 грамм твердого сыра
- 1 столовая ложка муки
- 3 куриных яйца
- зелень
Начинаем приготовление
- ,Сыр натираем на мелкой терке.
- Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и кладем в чашку. Туда же кладем нарезанные шампиньоны, добавляем соль и перец по вкусу, сметану, тертый сыр (часть оставляем), вбиваем куриные яйца и добавляем измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем.
- Берем форму для кексов и наполняем приготовленным фаршем. Из подготовленной массы получается 6 маффинов.
- Присыпаем маффины отложенным сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 15 минут, а потом подаем к столу.
