Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный!
Ингредиенты:
- горчица - 1 ч. л. ( можно по вкусу)
- молоко - 150 гр
- подсолнечное масло без запаха - 150 гр
- сок лимона - по вкусу
- соль
Приготовление:
- Вливаем в тару растительное масло и молоко, взбиваем блендером около 3-4 минут.
- В середине процесса добавляем горчицу и соль. Пробуем на вкус.
- Когда масса станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, не прекращая взбивания, добавляем сок лимона. Масса очень быстро загустеет.
Приятного аппетита!
