
Очень вкусный грибной соус к гарниру, мясу или рыбе
Состав
5-6 шт. кусочков хлеба (вместо хлеба можно использовать тонко нарезанные кусочки багета или обычные крекеры)
1-небольшой огурец
5-шт. половинок вяленых помидоров в масле
80-грамм козьего сыра
петрушка или укроп
Приготовление
Разрезать хлебные пластины на два кусочка, поджарить. Огурцы порезать кружочками. Вяленые помидоры нарезать полосками.
Выложить на хлеб огурец +сыра+ полоски помидоров + веточки петрушки или укропа.
Соль (по желанию).