Хачапури для ленивых. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны
Состав:
- Сыр – 100 гр.
- Сметана – 100 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 ст.л.
- Укроп
- Соль и перец
- Масло растительное
Процесс:
Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп измельчить. Смешать сыр, сметану, яйца, муку и укроп.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
Обжаривать хачапури с двух сторон по 10 минут, затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, промокнуть бумажным полотенцем с обеих сторон.
