ХОЛОДЕЦ Правильный. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.
Продукты:
700 г говядина
1.5 кг свинина
5-6 куриных ножек
3 свиные ножки
2 черенка сельдерея,
1 морковь соль по вкусу
2-3 зубчика чеснока
5 - 5.5 литров воды ( мясо должно быть покрыто водой на 2-3 пальца выше уровня мяса, если добавляете воды больше можно использовать дополнительно желатин для лучшего желирования.
Как приготовить вкусный холодец смотрите в видео
