Капустный пирог. Остановиться просто невозможно
Состав:
- Капуста - 500 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 5 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Мука - 6 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Укроп - 0.5 пучка
- Кунжут
Процесс:
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
