Кексы с капустой на завтрак.
Капуста-250 гр.
Яйцо-3 шт.
Сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л.
Кефир-3 стол.л.
Майонез-1 стол.л.
Мука-2 стол.л.
Копч. колбаса-50 гр.
Масло раст.-1 стол.л.
Соль(щепотка).
Капусту мелко нашинковать, добавить соль и помять, добавить колбасу.
2.Всё остальное хорошо взбить блендером, добавить капусту, хорошо перемешать.
3.В формочки(силикон.)выложить капустную массу. Запекать при 220 (до рум. корочки).
Вкусно со сметаной.
Тесто можно замесить с вечера.
Автор Светлана Голубева.
