Куриная печень, жаренная с грибами
Ингредиенты:
● 500 г куриной печени
● 300 г грибов (свежих или замороженных)
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). При подаче посыпать зеленью.
