Куриные наггетсы
Ингредиенты на 4 порции:
Грудки куриные - 2 шт. (или 4 филе)
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 0,5 ст.
Панировочные сухари - 1 стакан
Мука - 2 ст. л.
Соль и приправы - по вкусу
Приготовление:
1. Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.
2. Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.
3. Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
4. Жарим во фритюре небольшими порциями.
После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
