Лёгкий и вкусный торт на кефире
Состав:
Тесто:
- Яйца - 3 шт.
- Кефир - 1 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Мука - 2 ст.
- Какао - 1 ч.л.
Крем:
- Сметана - 500 гр.
- Сахарар - 100 гр.
Процесс:
Всё хорошо взбить, чтобы тесто получилось как густая сметана. Тесто разделить на 2 равные части. В одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать на 2 части. Коржи смазать кремом, приготовленным из взбитой сметаны с сахаром.
По желанию можно добавить орешки и цукаты. Сверху присыпать какао и дать настояться 3 часа.
