Ленивые вареники. всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Ингредиенты:
- Творог - 300 г..
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. ложка.
- Сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
- Сливочное масло - по вкусу
- Сгущённое молоко или сметана - по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, щепотку соли и сахара.
- Замешиваем тесто и скатываем в колбаску.
- Нарезаем дольками.
- Кладем в кипящую подсоленную воду и варим минут 10.
Вынимаем вареники шумовкой и кладем в тарелку, посыпаем сахаром и добавляем кусочек сливочного масла.
Подаем со сметаной или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
