Ленивые вареники. всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!

Ингредиенты:

• Творог — 300 г..
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст. ложка.
• Сахар — по вкусу
• соль — по вкусу
• Сливочное масло — по вкусу
• Сгущённое молоко или сметана — по вкусу

Приготовление:

• Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, щепотку соли и сахара.
• Замешиваем тесто и скатываем в колбаску.
• Нарезаем дольками.

• Кладем в кипящую подсоленную воду и варим минут 10.

Вынимаем вареники шумовкой и кладем в тарелку, посыпаем сахаром и добавляем кусочек сливочного масла.

Подаем со сметаной или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!