Мой муж каждый день просит испечь ему этот вкусный торт

Праздничный торт- самая незаменимая часть мероприятия. Тортик является развязкой вечера. Поэтому считается, что вкусный и красивый торт 90% удачно проведенного вечера.

 Сегодня мы расскажем вам рецепт самого вкусного тортика в мире. Вы его точно захотите приготовить.

Предлагаем вашему вниманию торт «Сникерс».

Вот, что вам нужно:

Для коржа:

Белки- 4 шт;

Сахар- 250 гр.

Крем:

Сгущенка- 1 банка;

Масло- 150 г;

Жаренный арахис 200г.

Бисквит:

Сливочное масло - 100 г;

Сахар- 1 стакан;

Яйца- 4 шт;

Сметана- 1 стакан;

Мука- 1,3 стакана

Какао порошок - 1/2 стакана

Сода- 1 ч.л.

Соль-1/2 ч.л.

Приготовление:

Бисквит:

Вам нужно размягчить сливочное масло и взбить вместе с сахаром. До той консистенции пока масло не побелеет. Продолжайте взбивать и добавляйте к нему по одному яйцу. Затем нужно добавить сметану.

В отдельной мисочке смешиваем: муку, соль, соду и какао. Постепенно начинаем добавлять сухую смесь в масляно-яйчно-сметанную смесь. Перемешиваем до тех пор пока тесто не станет комковатым.

Предварительно разогреваем духовку до 160°C. Форму для тортика промазываем маслом и заполняем естом на 1/3. Выпикать 30-40 мин. Готовность проверяете прткув его зубоисткой. Если палочка не липнет к тесту то его можно доставать.

Если ваш тортик получился немного суховатым, то можете пропитать его сахарным сиропом или компотом. Нужно подождать пока бисквит остынет и разрезать на 2 части. Половинку торта смазать кремом( взбиваем сгущенку с маслом) и посыпаем орехами, накрыть вторым коржем и промазать кремом-безе. Залить шоколадной глазурью и посыпать все орехами.

Приятного аппетита!