Мясные стожки из фарша с картофелем, яйцом и сыром
Состав:
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Майонез – 4 ч.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сыр – 150 гр.
- Мясной фарш – 700 гр.
- Яйцо вареное – 4 шт.
- Кориандр молотый – 0.5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Процесс:
На растительном масле обжарить до мягкости довольно крупно нарезанный лук.
На пергамент выложить разделенный на 7-8 частей фарш, сделать углубления, выложить туда лук.
Яйца, картофель и сыр натереть. Выложить яйца, картофель, сверху сыр.
По желанию на каждую порцию положить по чайной ложке майонеза, посыпать зеленью. Запекать около 40 минут.
