Мясные стожки из фарша с картофелем, яйцом и сыром
Состав:
- Картофель - 3 шт.
- Лук - 2 шт.
- Майонез - 4 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сыр - 150 гр.
- Мясной фарш - 700 гр.
- Яйцо вареное - 4 шт.
- Кориандр молотый - 0.5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Процесс:
На растительном масле обжарить до мягкости довольно крупно нарезанный лук.
На пергамент выложить разделенный на 7-8 частей фарш, сделать углубления, выложить туда лук.
Яйца, картофель и сыр натереть. Выложить яйца, картофель, сверху сыр.
По желанию на каждую порцию положить по чайной ложке майонеза, посыпать зеленью. Запекать около 40 минут.
