Нереально простые в приготовлении и очень вкусные конвертики с мясом из творожного теста
Мои любимые!
Ингредиенты:
мука - 130 грамм
яйцо - 1 штука
творог - 125 грамм
масло сливочное - 125 грамм
соль - 1/4 ч. ложка
фарш - 150 грамм
Приготовление:
Смешиваем творог с яйцом и солью, добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем, затем всыпаем муку и замешиваем очень мягкое, нелипнущее к рукам тесто.
Раскатываем пласт, толщиной примерно 0,5 см.
Разрезаем пласт квадратами.
Выкладываем начинку и соединяем концы, формируя треугольник.
Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.
Выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
