Омлет в стиле пиццы
Ингредиенты:
Яйцо крупное - 5 Штук
Сливки - 2 Ст. ложки
Соль - По вкусу
Перец черный молотый - По вкусу
Томатный соус - 3 Ст. ложки
Сыр - 200 Грамм
Горошек или кукуруза - 100 Грамм (консервированные)
Бекон - 100 Грамм
Орегано - 1 Чайная ложка
Растительное масло - 2-3 Ст. ложек
Как приготовить "Омлет в стиле пиццы"
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.
2. Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.
3. Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.
4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура - 180 градусов.
5. Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон - соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.
6. Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.
7. Посыпьте тертым сыром.
8. Распределите консервированный горошек или кукурузу.
9. Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура - 180 градусов.
10. Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!
