Овощные котлеты
Котлеты из овощей — отличное блюдо в рационе для похудения, а также для любых других целей, поскольку в них не только мало калорий, но еще и много витаминов и других полезных нутриентов.
Ингредиенты:
Рис (отварной) 100 г
Капуста 300 г
Картофель 150 г
Морковь 150 г
Лук 100 г
Мука 70 г
Растительное масло 3 ст. ложки
Приготовление:
Пропустите все овощи через мясорубку. Добавьте рис, муку и соль по вкусу. Все тщательно перемешайте. Вылепите котлеты и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Для приготовления более диетического варианта используйте духовку. Приятного аппетита!
Питательная ценность (в 100 г — примерно в двух котлетах): 130 ккал.
