Пирог с яйцами и зеленым луком. Подавать вместо хлеба к первым блюдам
Состав:
Для теста:
- Яйца – 4 шт.
- Соль
- Мука – 7 ст.л.
- Сод – 1/3 ч.л.
- Сметана – 200 гр.
- Майонез – 1 ст.л.
Для начинки:
- Вареные яица – 6 шт.
- Зелёный лук – 1 пуч.
- Соль
Процесс:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать, добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму. Выложить начинку и сверху распредить остальное тесто.
Готовить пирог с яйцами и зеленым луком 50 минут на среднем огне. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
