Плавленый сыр из творога в домашних условиях
Плавленый сыр стал совсем не тот как был раньше, он стал какой-то резиновый на вкус. Но так как я люблю этот продукт, то нашел один прекрасный рецепт — плавленый сыр из творога в домашних условиях приготовил и мне очень понравилось. Его приятно намазать на кусочек белого хлеба и скушать с горячим чаем. Попробуйте и не пожалеете, он вам напомнит тот самый вкус! Настоящий вкус домашнего плавленого сыра!
Ингредиенты:
- Творог 500 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Масло 100 г.;
- Сода 1 ч.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Плавленый сыр из творога в домашних условиях. Как приготовить
- В глубокую посуду добавим творог.
- Добавляем яйцо, соду, соль, масло.
- Теперь при помощи блендера взбиваем до кремообразного состояния и ставим на медленный огонь. Можно поставить на водяную баню.
- При приготовлении постоянно помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Как только увидели, что масса стала однородной, и полностью расплавилась сыр готов.
- Разлейте его по формам, дайте сыру остыть и он готов.
Плавленый сыр из творога в домашних условиях готов.
Кушайте на здоровье.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
