���������� �� ������� � ����� ������� � ����� ������� ����� — �������.
������ — ����� ������� ����� ��� �������. �� ����� ����� ������, ��� �� �����, �� ������, �� �����������, ��� ��������. ���� �������� ���� ���� �������� � ������� ������ � �������. ��� ���� — ������, ����� �� ����������� �� �����, �� �������� ����, ����� ���������� �������������� ������. ������ ��������� �������, �������� ������� ���������, �������� ��������� ��� ������������� ����, �������� � ������� ������ ������ ��� ������� ����� — � ��� ����� ���� ��� ���������� ����� ������, �����, ����� �� ��� �� ���������.
����� ����� ���������� ����� ������, ����� ����������� �� ���������� � ������� ��������. �� ������ � ������� ����� ��������� ������. ��������� ����� ���� ���������� ����� ������, ���������. ����� � �������� ����� ������� �����. ����� ����� ���������� � ������� �������� ����� ������. � ��� ����� � �������� �� ����������� ������� ��������� �� �����������. �� ������ ��������, ����� ������� ������ ���� ������.
������� ��������
������ ����� �������, ���-������ ��������� «������»
500 � ������� ��������15 � ���������� ������3 � �������� ������� ����� ��������:500 � ����������� �����30 � �������1 �� ���������1 ��.�. ����-������½ ��.�. �������� ������������� � �����3 ������� ����
��� 1. ������� ���� ��������: ������� ���������� ����� ��������. ��������� �������� � �������, �������� �� � �������� � �������� �����, ���� �� �������� ���������� �����.
��� 2. ��������� �������� � ������� �� ����� � ������� �� �������, ������ � ������� ����.
��� 3. ���������� �������� � ����� ������ ����, ��������� ��� ������ ������� � ��������.
��� 4. ���������� ����� ��������� �� �����, �������� ������, ���������� � ������� �� ������ ������������ �����.
��� 5. ������� ������ �������, ��������, ������������ � ����� �� ���� ������������ � �������� � ������������ ��� ������� �� 3-4 ����.
��� 6. ������������ ������ �������� �� ����� ��� �� �������. ����� �������� � ���� � ��������� �� ���������. �������� � ������.
������� ����� �� �����
����� — ������ ����������, �����-��� ��������� Bird BQ
200 � ������� �����10 � ����� ���������� ������30 � ���������� ��������������� � �����5 � ������� �������30 � ����� �������2 � ���� �������3 ����������� ��������
��� 1. ������� ����� �������� �������� � ���������� 30 ����� � �����. �������� ������������ ������ � ���������� ����� ����.
��� 2. ������, ������, ��������� �����, ����� ���������� ���� � ������������ ������ ���� �������� � ������� ������ � ������ ��� ����������� ���� 65 �������� � ������� 1,5 �����.
�����: ������� ����� ����� ����������� � ����������� �� ������ ����������� ��� ������ � ������� ��� ����������� 80-100 �������� (����. ���.)
��� 3. ������� �� ����, ���������� �� ����� ��� ������� ��� ������ � ������� 6-7 �����. �� ����� ������� ��������� �������� ��������� ������.
��� 4. �������� � ������ ������� � ������������ ��������.
������ �� ������� �����
������ ������ ���������, ���-������ ��������� Doctor Whisky
2 �� ������� �����200 �� ������������� ����70 � ����� ���� ����2-4 ������� ���������������� ����������������� � �����
��� 1. ������� ����� �������� �� ����� � �� ���� � ��������� ����� �� 2 �����.
��� 2. �������� � ��������� �� ����� � �������� ������������ ������������ ��� � ���� ���� ����, ����� ��������� �������� ������������� �������. �������� ��������� ������ ���������� ����� � ������� ���������. ���������� � �������� �� 20-25 �����.
����������� ����: ������������ ��� ������������ ��� ����������� ���� � �������� ��� ������������� ����������� �������.
��� 3. ������ �� �������� ���� 10-12 ����� � ����������� �� ������� ������ ����.
�������� � �������
������ ������� ��������, ���-������ ��������� Haggis Pub&Kitchen
1 ��������, ����� ����������80 � ����2 ����� ������������� ���������� �������������������� ������, ������� � ����������������������� �������������� ������������ ����
��� 1. ����������� �������� ����������� ������� ���������� �� ������ ������� ������ � ��������� ������ (�� �������)
��� 2. �������� � ���� ����. �� 1 ���� ���� ����� 40 � ����. �������� � ������ �������� � �������� �� �����.
��� 3. �������� ������� �� �������, ��������, ������� ��������� ������.
��� 4. ����������� ����� ���������: ��������� �����, ��������, ��������� ���� � ���������, ������� � ��������, ������� � �����. �������� ���������� ������ �������.
��� 5. �������� �������� � ������� ����� ������, ��� ����� ��� ������ ���������.
��� 6. ������ �������� �� �������. �������������� ������� ���� � ���� �������. ������� ����� �������� �������� ���, ��� ����� �����, ����� ����� ����������� ��� �� ������� ��� � ������� �� ����������.
�������� ��������
������ ����������� ���������, ���-������ ��������� Brisket BBQ
1 ��������3 � ������� ������� ����3 � ������� ���������� �����
��� 1. �������� ���� ����� � ������.
��� 2. �������� ���� � ������� 1-1,5 ����.
��� 3. ������� �������� ��� �� ��������� �� ��������������.
��� 4. ������� ����� 15-20 �����.
����� ����: � �������� �������� ��������� ����� �������� ����� ������ ��������. �� ��� �������� �������� ������, ����� �� ���� �������� ���� � ��������� ��� � ��������. ����� �������� ����� ����� � ����� �� ������� ��� ������� � ��� ������� ��������� �� ������� � ������� �������. ��� ������ ��������, ���� ������ ���������.
��� 5. ������ ������ ������� � ��������.�����
�������� �� �������
������ ������ ��������, ������ ��������� «���� ������� & ���� ����»
1 ������� �������� (����� ����������)��� ��������2 ��.�. ������������� ���������3 � �������5 � ������
��� 1. ����������� �������: ������ � �������� ������� �����, �������� ����, ������� � ������, ����������.
��� 2. ��������� �������� ��������� �������� � �������� �� 1 ���.
��� 3. ��������������� �������� ����������� �� ����� ��� ������� �� �������� ���� �� ����������� ���������� ��������� �������.
��� 4. �������� ������ �������.