Шашлык из куриных сердечек в томатном маринаде


1423

Шашлык из куриных сердечек в томатном маринаде

Шашлык из куриных сердечек под маринадом на тоненьких шпажках, приготовленный на домашнем гриле (или на сковороде гриль) оригинально и аппетитно выглядит, а значит, украсит любой, даже самый изысканный, стол. А по вкусовым качествам наши шашлычки не уступают и классическим шашлыкам, запеченным на огне.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 0,5 кг
  • Смесь трав: розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран
  • Соус из сои
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Густая томатная паста — 1 ст.л.

Способ приготовления:

Делаем маринад для блюда: смешиваем томатную пасту, масло, травы и соль.


Перемешиваем до однородной консистенции.
Моем и срезаем с куриных сердец весь жирок, удаляем кровь. Моем еще раз.
Кладем сердечки в наш ароматный маринад.
Тщательно мешаем заготовку для шашлыка и убираем пропитываться в холодильную камеру на полчаса. Можно сверху накрыть посуду пищевой пленкой. Изредка перемешиваем.
Достаем из холодильника и нанизываем на «шампуры» наш шашлык. Можно использовать длинные деревянные шпажки.
Берем противень, кладем на него кулинарный пергамент. Сверху аккуратно выкладываем наши куриные шашлычки на шпажках.
Разогреваем духовку до 220 градусов. ставим туда противень с сердечками под гриль. Оставляем томиться в духовке на 20-30 минут.
Готово! Вкусные шашлычки можно подавать на стол с картошкой. К ним так же отлично подойдет квас либо пиво. 
Приятного Вам аппетита!

курица рецепты +с фото, рецепты +из курицы, курица +в духовке рецепт, салаты +с курицей рецепты, цезарь +с курицей рецепт, домашняя курица рецепты, рецепт курицы пошагово, рецепт курицы пошагово +с фото, курицы пошаговый рецепт, рецепт курицы +в домашних услови, рецепт курицы +с грибами, рецепт курицы +с картошкой, рецепт классический с курицей, курица +в духовке рецепт +с фото, салат цезарь +с курицей рецепт, салаты +с курицей рецепты +с фот, курица +на сковороде рецепты, рецепт курицы фото пошаговый, плов +с курицей рецепт, курица +с овощами рецепт, цезарь +с курицей рецепт классич, чахохбили +из курицы рецепт, курица +в мультиварке рецепты, курица +с картошкой +в духовке р, филе курицы рецепты, салат рецепт классический +с кур, шаурма рецепт +с курицей, курица +с сыром рецепты, салат +с курицей простой рецепт, цезарь +с курицей рецепт +в дома, домашняя курица рецепты +с фото, курица +с ананасами рецепт, рецепт жульена +с курицей
1423
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Похожие рецепты

Иван 5 лет назад 0
Предлагаем приготовить оригинальный рецепт куриных крылышек в цитрусов
Иван 4 года назад 0
Это вкусный и довольно простой рецепт ароматных и сочных куриных голен
Иван 4 года назад 0
Среди многих способов приготовления шашлыка, мне особо приглянулся рец
Иван 3 года назад 0
Конечно же, весна – это всегда зеленая трава, теплое солнышко, поэтому