Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару

Ингредиенты:

500 гр рыбы (лучше треска или минтай)

2 – 3 картофелины

1- 2 луковицы (среднего размера)

1 яйцо

150 гр зелени

соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.

2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.

3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.

4. Сформировать котлеты.

5. Готовить на пару 20 минут.