Салат очень простой и сытный. Его можно готовить хоть каждый день или подать к праздничному столу. Хрустящий картофель придает ему легкую пикантность и отлично сочетается с колбасой и помидорами.
Необходимые продукты
150 грамм колбасы
150 грамм твердого сыра
300 грамм помидоров
3 картофеля
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
100 грамм майонеза
растительное масло
Начинаем приготовление
- В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем.
- Картофель очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски. Затем промываем под проточной водой и перекладываем на бумажное полотенце. Подготовленный картофель обжариваем до румяного состояния. Затем перекладываем на бумажное полотенце и солим.
- Колбасу нарезаем тонкой соломкой.
- Помидоры промываем и нарезаем полукольцами.
- Собираем салат. Первым слоем выкладываем помидоры, смазываем их майонезом. Чеснок натираем на мелкой терке и выкладываем на помидоры.
- На помидоры выкладываем слой из колбасы.
- Сыр натираем на терке и выкладываем следующим слоем на колбасу. Делаем майонезную сеточку и выкладываем хрустящий картофель.
- Готовый салат можно сразу же подавать к столу.