Салат Фасолинка
Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты:
200 г красной к/с фасоли
100-150г моркови по-корейски
150г копченой колбасы
1 большая луковица
200-250г к/с шампиньонов
майонез
Приготовление:
Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле. Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все, перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень!
