Салат из помидоров с грудинкой, сыром и сухариками
Состав:
- Помидоры – 2-3 шт.
- Грудинка варено-копченая – 50-60 гр.
- Сыр твердый – 50 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Батон белый – 2 ломтика
Процесс:
Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками. Также порезать и варено-копченую грудинку. Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратно перемешать.
Заранее приготовить сухарики: ломтики батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяного состояния хрусткости и остудить.
Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные с ароматом сыра или салями. Салат выложить в салатник, сверху – обжаренные сухарики.
Украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов.
