Салат из свежих овощей с редиской

А этот чисто весенний салатик станет прекрасным дополнением к вашему повседневному меню. Может подаваться в качестве гарнира или просто как дополнение к основному блюдо в обед или на ужин. Салат получается сочным, ароматным и потрясающе аппетитно смотрится. Мало кто сможет отказаться от такой вкуснятины.

Необходимые продукты

250 грамм свежих огурцов

250 грамм редиски

1 свежая морковь

1 пучок петрушки

пол столовой ложки яблочного уксуса

3 столовые ложки растительного масла

соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

У огурца удаляем хвостики и нарезаем брусочками. Промытую редиску нарезаем соломкой. Морковь очищаем и натираем на терке. Мелко измельчаем пучок петрушки.

Все подготовленные продукты кладем в миску. Салат солим и перчим по вкусу.

Вливаем к овощам растительное масло и уксус. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.