Не всегда есть время на готовку, а особенно если неожиданно к вам пришли гости. В таком случае можно приготовить салат «Мечта хозяйки» Это однозначно мечта, ведь салат получается вкусным, и готовить его не долго. Каждая женщина сможет быстро ее приготовить.
Ингредиенты для салата:
- шампиньоны — 6 штук;
- куриные яйца— 4 штуки;
- соленые огурцы — 2 штуки;
- картофель вареный — 4 штуки;
- огурец свежий — 1 штука;
- зеленый лук — 1 пучок;
- фасоль в собственном соку — 1 банка;
- лук крымский — 1 штука;
- майонез/сметана, соль по вкусу;
- подсолнечное масло;
Способ приготовления:
- Сначала нпштнкуйте шампиньоны на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде.
- Во время жарки грибов можно нарезать остальные ингредиенты, яйца, огурцы, картошку и к ним добавить фасоль. Все необходимо перемешать.
- Как только приготовятся грибы, их с лучком пора добавить к другим ингредиентам. По вкусу добавьте соль и заправьте майонезом или сметаной.
- Подавать салат можно в салатнике либо порционно.
Есть небольшой совет, чтобы картошка не почернела во время готовки. Как только вы нарезали отварную, картошку смажьте ее майонезом.
Этот салат можно приготовить в любой момент, быстро и вкусно!