Салат «Оргазм»
Салат "Оргазм"
Для приготовления салата, не надо иметь больших навыков в кулинарии.
Салат готовится просто, а получается очень вкусным.
И несмотря на название, для его приготовления не нужны никакие особенные продукты.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- шампиньоны - 250 грамм;
- лук репчатый - 2 шт.;
- огурец свежий - 2 шт.;
- куриная грудка - 250 грамм;
- морковь по-корейски - 150 грамм;
- растительное масло - 4 столовых ложки;
- майонез - 150 грамм;
- зелень - для украшения;
- соль, перец - по вкусу.
Процесс приготовления
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Мелко нарезаем репчатый лук.
Нарезаем шампиньоны соломкой.
На растительном масле обжариваем до золотистого цвета лук. Добавляем шампиньоны. Не забудьте немного посолить и поперчить. Жарим до готовности.
Нарезаем соломкой огурец.
Куриное филе также режем небольшой соломкой.
Собираем салат, используя формовочное кольцо.
Намазываем дно тарелки тонким слоем майонеза.
Первым слоем выкладываем жареные грибы с луком.
Поверх выкладываем курицу. Смазываем майонезом.
Следующий слой - огурцы. Сеточка майонеза.
Четвертый слой - морковь по-корейски.
Снимаем формовочное кольцо. Измельчаем зелень. Сверху украшаем измельченной зеленью.
Салат готов.
Он получился яркий, красивый и конечно же вкусный.
На просторах интернета этот салат еще называют "Восторг".
Салат "Оргазм" с кальмарами
Название полностью себя оправдывает. Салат действительно доставит вам большое удовольствие. Вам точно понравится.
Продукты, которые понадобятся для приготовления:
- кальмары - 500 грамм;
- шампиньоны - 300 грамм;
- лук репчатый - 200 грамм;
- огурец свежий - 150 грамм;
- морковь по-корейски - 250 грамм;
- майонез, чеснок, зелень - по вкусу.
Процесс приготовления
Кальмары необходимо порезать и отварить.
Чтобы они были мягкими, а не резиновыми - варить их нужно следующим образом.
- В кипящую, подсоленную воду отправляем кальмары.
- Доводим до кипения, и варим не более одной минуты.
- Затем воду сливаем и накрываем их крышкой, чтоб они не подсохли.
Грибы нарезаем пластинами. Репчатый лук чистим, и нарезаем четверть кольцами.
Далее отправляем лук и грибы обжариваться на растительном масле. Немного солим, перчим, перемешиваем, и жарим до готовности.
Огурец очищаем от кожуры и режем соломкой. По желанию огурец можно потереть на крупной терке.
В майонез выдавливаем чеснок. Заправка готова.
Собираем салат. Каждый ингредиент выкладываем слоями.
Первый слой - жареные грибы с луком.
Далее кальмары. Сеточка майонеза.
Третий слой - корейская морковь.
За ней слой огурцов.
Смазываем майонезом и посыпаем свежей зеленью.
Салат готов.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.
