Сгущенка своими руками всего за 15 минут. Делается быстро
Состав:
- Молоко – 200 гр.
- Сахар – 200 гр.
- Масло сливочное – 20 гр.
Процесс:
Смешать все продукты в кастрюльке. На медленном огне довести до кипения.
Когда начнет кипеть, огонь увеличить и варить все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая. Не надо бояться, так и должно быть. Постепенно густеет, когда остывает.
Перелить в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
