Шашлык из куриных крыльев
куриные крылья с двумя фалангами - 1 кг;
лук репчатый - 100 г;
аджика красная - 20 г;
соль - по вкусу;
масло растительное - 25 мл;
соленый огурец - 3 шт.;
помидоры черри - 8 шт.;
зелень - по вкусу.
Куриные крылья обработайте, оставьте без пеньков, перьев и лишнего жира.
Лук порежьте тонкими полукольцами. Смажьте крылья солью и красной аджикой. Добавьте растительное масло и лук. Все перемешайте и оставьте мариноваться минимум 1,5 часа.
Пожарьте крылья на гриле или на сковороде гриль. Подавайте, посыпав мясо рубленной зеленью с кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри.
