Шикарный салат «Негреско». Достоен праздничного стола!
Салат с необычным, оригинальным вкусом - здесь присутствует чернослив и орехи куриное мясо и сыр.
Получается необычно, но очень вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- мясо куриное, 300 г;
- огурец свежий, 150 г;
- чернослив и сыр по 200 г;
- орехи грецкие, 80 г;
- яйца варенные, 3 шт;
- соль, перец;
- майонез, 100 г.
Процесс приготовления
Салат будем формировать слоями в кольце.
Отвариваем мясо в воде с солью и специями, остужаем и режем кусочками.
Выкладываем слой мяса и делаем сеточку из майонеза.
Чернослив выбираем мягкий и режем соломкой. Выкладываем на мясо и делаем сеточку из майонеза.
Измельчаем на кусочки грецкие орехи и посыпаем чернослив.
Трем на крупной терке сыр и выкладываем на орехи, делаем сеточку из майонеза.
Трем огурец на крупной терке и выкладываем массу на сыр, сеточка из майонеза.
Посыпаем огурцы белком, сеточка из майонеза и посыпаем салат желтками.
Ставим салат в холодильник на несколько часов.
