Слоенный салат «Невеста»
Вкуснее "шубы", теперь это мой фаворит на праздничном столе!
Ингредиенты
Копченая курица - 300 гр
Яйца куриные - 4 шт
Плавленый сырок "Дружба"
Картофель - 2 шт
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Приготовление
Курицу режем мелкими кусочкам. Картофель натереть на крупную терку, сыр натереть на мелкой, желтки и белки - отдельно. Лук лучше, предварительно замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды). Натирайте каждый слой на весу над тарелкой, чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
