Слоеный куриный салат с яйцами и грибами
Невероятно вкусный и нежный салат с грибами и копченой курочкой. Куриное мясо и грибы это всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Огурец придает свежесть и легкость. Все эти ингредиенты просто созданы друг для друга! Обязательно попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 200 г
- Огурец свежий - 150 г
- Грибочки маринованные - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца вареные - 4 шт.
- Майонез или сметана - по вкусу
- Соль, перец
- Зеленый лук или другая зелень - по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
- первый слой - курица,
- второй слой - огурец,
- третий слой - грибы с луком,
- четвертый слой - зелень,
- пятый слой - яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
