Сосиски в лаваше с картофельно-сырной шубкой
Состав:
Лаваш – 2 шт.
Картофельное пюре – 200 гр.
Сосиски – 6 шт.
Сыр твердый – 100 гр.
Процесс:
Отварить несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомнуть в пюре со сливочным маслом.
Лаваш порезать на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
На первый кусок лаваша намазать картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпать сыром, натертым на мелкой терке.
С одного края положить сосиску, завернуть лаваш вместе с начинкой в рулет.
Обжарить сосиски в лаваше на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.
