Сырные палочки
Ингредиенты:
Сыр - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сливки - 50 г
Мука - 1 стак.
Панировочные сухари - 2 стак.
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Сыр нарезать брусочками средней толщины.
2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью - панировочные сухари.
3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.
4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем - в смесь яиц и сливок, потом обвалять в панировке.
5. Обжарить в масле около 5 минут до румяности.
