Теперь муж просит готовить ему яичницу только так
Яичница на завтрак является полезным и быстро готовящимся блюдом, но со временем она может наскучить.
Отличным вариантом для разнообразия своего стола станут яйца «Орсини». Это любимое блюдо известного художника Клода Моне. Такой утренний прием пищи будет вкусным и сытным, легким и воздушным, оригинальным и изысканным. Что нужно для приготовления
Чтобы приготовить это удивительное блюдо, понадобятся такие ингредиенты:
- 3 куриных яиц,
- 50 грамм сливочного масла,
- соль по вкусу.
- Вначале аккуратно отделяются белки от желтков
- После чего в белок добавляется щепотка соли. Смесь взбивают до образования пены. Противень потребуется покрыть пергаментом и смазать маслом.
- Взбитый желток требуется выложить на специальную бумагу, предназначенную для запекания.
- В каждой из таких горок делается небольшое углубление, в которое помещают желток.
Духовку необходимо разогреть до 180 градусов, после чего поместить блюдо в нее на 15 минут. Украсить его можно по-разному, но оно аппетитно выглядит даже без этого. Такое потрясающее блюдо поможет разнообразить завтрак и сделает прием пищи изысканным.
