Теперь я постоянно готовлю это блюдо!
Сыр, мука , яйцо....Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо - сырные пончики. И хотя это лакомство - не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. )))
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Пармезан - 3 ст. л.
Моцарелла - 500 г
Орегано - 0,5 ч. л.
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Подсолнечное масло - 5 ст. л.
Приготовление:
Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.
Добавьте муку и орегано. Замесите плотное тесто.
Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.
В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.
Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
