Цветная капуста «по-корейски». Обалденно вкусно
Не думала, что цветную капусту можно так вкусно приготовить!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1 маленький болгарский перец (сладкий)
петрушка
Приготовление:
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.
Перец нарезать тоненькими полукольцами.
Нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло ( масло лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке. Утром все готово!
Приятного аппетита!
