Творожные кексы. Очень вкусная, аппетитная выпечка!
Кексы с творогом, это очень вкусная, аппетитная выпечка, которая занимает почетное место в кулинарных тетрадях многих любителей творожной выпечки. Приготовление очень простое, так что с ним справятся даже начинающие хозяйки.
Кексы-с-творогом
Ингредиенты
Творог - 200 гр.
Сметана - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. ложки
Приготовление
Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны. Затем, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки. Далее, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. Все перемешать, выложить в смазанные маслом формы. Выпекать в духовке при температуре 180°C. Готовность проверить спичкой. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.
