Такие помидоры можно поставить на любой праздничный стол. Готовить их очень быстро. Курочку сварили, потом все вместе нарезали, уложили, и колоритная закуска готова для еды!
Как же нам приготовить помидоры закусочные?
Необходимые ингредиенты
Филе куриное - 120 г, вареное
Твердый сыр - 80 г
Помидор - 4 шт.
Огурец - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Перец черный свежемолотый - 1/4 ч.л.
Любимая приправа - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 100 мл
Зелень - 1 пучок
Как приготовить закусочные помидоры с курицей
- Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем на кружочки, из которых используем самые большие (а вообще-то, это как вам хочется).
- Заранее отваренное и остуженное филе нарезаем на кубики. Не очень маленькие, но и не очень большие, чтобы начинка была соразмерна с кружками помидор.
- Свежий огурец промываем, отрезаем кончики и нарезаем на маленькие кубики.
- Твердый сыр для приготовления этой закуски трем на терке. Он должен связывать воедино остальные ингредиенты.
- Зубчики чеснока очищаем, промываем и меленько нарезаем.
- Все смешиваем, добавив соли и черного свежемолотого перца, заправляем майонезом (или сметаной, смешанной с горчицей) и еще раз перемешиваем. Раскладываем на кружках помидоров.